多功能蒸饭柜|蒸饭车|电汽两用蒸饭柜|节能商用-广州市善友机械

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多功能蒸饭柜|蒸饭车|电汽两用蒸饭柜|节能商用 ZP5/7/9-A

产品名称:多功能蒸饭柜|蒸饭车|电汽两用蒸饭柜|节能商用


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产品介绍
多功能蒸饭柜—中国知名品牌—广州市善友机械多功能蒸饭柜
 
一、多功能蒸饭柜产品介绍
 
  多功能蒸饭柜,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭柜多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
 
二、多功能蒸饭柜特点
 
  1. 时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼。
 
        2. 温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。
 
        3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.
 
        4. 缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象,安全可靠。
 
        5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。
 
三、多功能蒸饭柜使用事项
 
    一、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
 
    二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
 
    三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
 
    四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭柜顶上配有气压安全球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
 
    五、蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
 
    六、蒸饭柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
 
    七、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。

三、多功能蒸饭柜配套推荐:
 
        可以根据您的需要另外配置一些设备,如洗米机等
 
四、多功能蒸饭柜技术参数

名称

型号 电压 功率 蒸气压力 大米 面粉 排骨 蒸鱼 全鸡
(NAME) (STYLE) (V) (KW) (MPA) (KG/MIN) (KG/MIN) (KG/MIN) (KG/MIN) (KG/MIN)
单门6盆 SY-150 220-380 8-9 0.02 30/35 18/35 30/8 30/8 30/8
单门8盆 SY-200 220-380 8-9 0.02 40/35 22/35 30/8 30/8 30/8
单门10盆 SY-250 380 8-9 0.02 50/40 30/40 50/10 50/10 50/10
单门12盆 SY-300 380 12 0.02 60/45 36/45 60/8 60/10 60/15
双门16盆 SY-400 380 18 0.02 80/50 40/50 80/20 80/20 80/20
双门20盆 SY-500 380 18 0.02 100/50 50/50 100/25 100/25 100/20
双门24盆 SY-600 380 24 0.02 120/50 72/50 120/25 120/25 120/25
双门48盆 SY-1200 380 36 0.02 240/55 145/55 240/30 240/30 240/30

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