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五谷杂粮养生配方之二
发布时间：2018-12-19 16:39
3、膳食纤维的作用：
植物性食物中含有一些不能被人体消化酶所分解的物质，它们不能被机体吸收，但都是维持身体健康所必需的，这就是膳食纤维。不能被消化吸收转化为热能，因此可以达到减肥的目的；纤维素在大肠内能吸收水分而增加体积，膨胀后增加肠蠕动，减少粪便在肠道内滞留，这对防治便秘及肠癌大有裨益；能抑制人体对食物内糖份的吸收，维持血糖平稳。燕麦、荞麦、淮山、葛根和糙米含有丰富的膳食纤维，黑芝麻润肠通便作用显著。排便不畅的人通常脸上会有长痘，这时候配点银杏可以消除痘印，达到美白的作用。
植物性食物中含有一些不能被人体消化酶所分解的物质，它们不能被机体吸收，但都是维持身体健康所必需的，这就是膳食纤维。不能被消化吸收转化为热能，因此可以达到减肥的目的；纤维素在大肠内能吸收水分而增加体积，膨胀后增加肠蠕动，减少粪便在肠道内滞留，这对防治便秘及肠癌大有裨益；能抑制人体对食物内糖份的吸收，维持血糖平稳。燕麦、荞麦、淮山、葛根和糙米含有丰富的膳食纤维，黑芝麻润肠通便作用显著。排便不畅的人通常脸上会有长痘，这时候配点银杏可以消除痘印，达到美白的作用。
富含膳食纤维的食物：五谷杂粮，全谷、全麦（含有胚芽和米糠层）、绿叶蔬菜、水果
肝的功能作用颇似将帅，统领全局张弛有度，故古人冠之予“将军之官”，足见其谋略过人。主疏泄，具有维持全身气机疏通畅达的功能。这一作用涉及精神情志、消化吸收、废物排泄、血液循行、水液代谢，以及女子的月经、男子的精液诸方面。
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五谷养身★枸杞养肝配方表 重量2.3斤 总价139.34元（115克/1.2L水 13.93元）
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配料
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绿豆
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枸杞
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红枣
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核桃
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黑芝麻
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莲子
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淮山
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单价(元/斤)
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15.8
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68.8
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79.8
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79.8
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28.8
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68.8
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68.8
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重量（斤）
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0.2
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0.2
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0.3
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0.4
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0.4
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0.4
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0.4
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重量（克）
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10
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10
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15
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20
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20
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20
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20
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价格（元）
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3.16
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13.76
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23.94
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31.92
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11.52
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27.52
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27.52
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枸 杞：“中宁枸杞甲天下”，中宁枸杞防癌成分和营养成分都高于外区枸杞90%以上。五谷养身采用的是优质的中宁枸杞，利用枸杞性味甘平，滋补肝肾、益精明目和养血的功效。
莲 子：莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。明代著名医学家李时珍在他的《本草纲目》中对于莲的通身药用价值作了很高的评价。
山 药：秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用。
红 枣：红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
绿 豆：绿豆味甘，性凉被李时珍成为“济世之良谷”，富含丰富的蛋白质，糖类，膳食纤维，钙铁，维生素等。更可贵的是绿豆能够解一切食物中毒，如酒精毒，药物毒。
黑芝麻：中医认为，黑芝麻可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘
核 桃：性温、味甘，抗氧化，润血脉、黑须发。具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。
[功效] 健中养肝，和血理肝。
肝藏血，血养筋，故筋是肝的精气所聚。肝具有贮藏血液，调节血流量的功能，从而调节身体各部的血液濡养作用。若肝血充足，则筋脉得以滋养，筋健力强，四肢关节灵活、屈伸自如。肝开窍于目，其华在爪，五脏六腑之精气，通过血液运行于目，因此眼睛与五脏六腑都有内在联系，但肝与眼睛的关系更为密切。眼睛只有得到肝血的充分滋养，才能明眸善睐。
此外，肝血充足，则指甲健康明亮；若肝血不足，指甲就会软薄，枯槁，甚则变形脆裂。
肝藏血，血养筋，故筋是肝的精气所聚。肝具有贮藏血液，调节血流量的功能，从而调节身体各部的血液濡养作用。若肝血充足，则筋脉得以滋养，筋健力强，四肢关节灵活、屈伸自如。肝开窍于目，其华在爪，五脏六腑之精气，通过血液运行于目，因此眼睛与五脏六腑都有内在联系，但肝与眼睛的关系更为密切。眼睛只有得到肝血的充分滋养，才能明眸善睐。
此外，肝血充足，则指甲健康明亮；若肝血不足，指甲就会软薄，枯槁，甚则变形脆裂。
养肝技巧
饮食－－多吃黄绿色蔬菜能加速排出体内毒素，有助于肝脏排出废物。多喝水可以促进新陈代谢，减少代谢产物和毒素对肝脏的损坏。
饮食－－多吃黄绿色蔬菜能加速排出体内毒素，有助于肝脏排出废物。多喝水可以促进新陈代谢，减少代谢产物和毒素对肝脏的损坏。
情绪——忌怒。中医认为肝属木，就像树木一样喜欢自由的空间，所以养肝重在情绪调节，心情愉快，否则肝气郁结日久，导致肝气过盛而伤害到肝脏。
睡眠——从中医角度来看，睡眠相当于“养阴”，从晚1点开始到凌晨3点是肝脏最好的休息时间。
按摩－－足底涌泉穴（足掌心前1/3处，屈足趾时出现的凹陷中）、手上的劳宫穴（手掌心，在第2、3掌骨之间偏于第三掌骨，握拳屈指时中指尖处）和腕骨穴（沿小指侧向后，靠近腕横纹的凹陷处）都有养肝作用，长期坚持按摩，会有很好的效果。
春季养肝——一年中最佳养肝季节是春季，饮食应多甘少酸。吃青色的食物排毒。青色食物入肝、疏肝解郁，可帮助肝脏排毒，如绿豆、青豆。枸杞提升肝脏的耐受性。
4、苗条多食
五谷养身苗条多食∝健康瘦身◎窈窕身材&排毒清脂肪
五谷养身苗条多食∝健康瘦身◎窈窕身材&排毒清脂肪
含膳食纤维丰富的红豆、绿豆和谷类糙米、麦类燕麦、荞麦及健脾开胃的淮山和润肠通便的黑芝麻配成了苗条套餐，这些谷豆类都是低热量高营养、高纤维的食物，多食也不会有发胖之忧，帮助清除体内多余脂肪、多余水分，排除垃圾毒素及水肿等，是纤体MM们最爱的减肥营养餐，保持好身材的最佳饮食。谷豆减肥法堪称最为安全营养的方法。
适宜人群：瘦身中的MM；便秘者；身材浮肿者；饮食油腻者
苗条配方
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五谷养身★苗条配方表 重量1000g 总价64.6 （100克/1L水 6.46元）
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配料
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淮山
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红豆
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燕麦
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糙米
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荞麦
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绿豆
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黑芝麻
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单价(元/斤)
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68.8
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15.8
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15.8
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15.8
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15.8
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15.8
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28.8
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重量（斤）
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0.5
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0.2
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0.2
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0.2
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0.2
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0.2
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0.5
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重量（克）
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25
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10
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10
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10
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10
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10
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25
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价格（元）
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34.4
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3.16
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3.16
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3.16
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3.16
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3.16
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14.4
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性味、归经、作用：
淮山 味甘、性平，归脾、肺、肾经。 含有丰富的膳食纤维，高营养、低热量、能通便、苗条；
红豆 味甘、性平偏凉，含钾丰富的红豆可与钠作用，排除体内多余的水分。红小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、健美减肥的作用。
糙米 味甘、性平，保留了米糠层及胚芽层，膳食纤维就在胚芽层，健康饮食研究亦显示，长期食用糙米，有助于将食物添加剂、农药及放射性物质等毒素排出体外，还能促进肠胃蠕动，防止便秘。
燕麦 味甘、性温，燕麦在加工过程中，营养也不会流失，可保留完整的营养和纤维素。
荞麦 味甘、性凉，有“净肠草”之称，排除体内毒素和宿便，具有很好的作用；
绿豆 味甘、性凉，绿豆能解一切食物中毒及清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积；
黑芝麻 味甘、性平，润肠通便的效果最为显著，便秘者可感觉明显的改善。
淮山 味甘、性平，归脾、肺、肾经。 含有丰富的膳食纤维，高营养、低热量、能通便、苗条；
红豆 味甘、性平偏凉，含钾丰富的红豆可与钠作用，排除体内多余的水分。红小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、健美减肥的作用。
糙米 味甘、性平，保留了米糠层及胚芽层，膳食纤维就在胚芽层，健康饮食研究亦显示，长期食用糙米，有助于将食物添加剂、农药及放射性物质等毒素排出体外，还能促进肠胃蠕动，防止便秘。
燕麦 味甘、性温，燕麦在加工过程中，营养也不会流失，可保留完整的营养和纤维素。
荞麦 味甘、性凉，有“净肠草”之称，排除体内毒素和宿便，具有很好的作用；
绿豆 味甘、性凉，绿豆能解一切食物中毒及清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积；
黑芝麻 味甘、性平，润肠通便的效果最为显著，便秘者可感觉明显的改善。
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膳食纤维对健康的重要意义：
含膳食纤维丰富的食物：五谷杂粮如红豆、绿豆、黄豆、燕麦、小麦、荞麦、糙米等（必须注意的是：精白米面膳食纤维的含量几乎为0，保留了糠皮和胚芽的谷类才含有丰富的膳食纤维）、蔬菜瓜果
膳食纤维还可减少脂肪和毒素的堆积，纤维素吸收水分之后可以使体积增大，促进肠胃的蠕动，减少粪便在体内滞留的时间，排除多余脂肪。
食用全粮谷豆类可以从各个方面来实现健康苗条：控制高脂、高糖、高热量食物的摄入，同时满足饱腹感，帮助排除体内脂肪及毒素。
食用全粮谷豆类时，容易使人产生饱腹感，从而使食欲得到控制，并且热量低的谷豆类不带来任何多余的脂肪，还可吸收多余脂肪及毒素排出体内。
膳食纤维还可减少脂肪和毒素的堆积，纤维素吸收水分之后可以使体积增大，促进肠胃的蠕动，减少粪便在体内滞留的时间，排除多余脂肪。
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健康减肥，谷豆不可缺
红豆、绿豆、燕麦、糙米、荞麦中含有丰富的钾元素，红豆含钾860毫克，绿豆含钾787毫克，燕麦、糙米、荞麦等都含有不同量的钾元素，可以改善因不当减肥造成的低血糖、肌肉无力状况。
不吃主食减肥，失去的不仅是体重，体内的钾含量也会下降。这会造成体力减弱，反应迟钝、心跳过速且心率不齐，肌肉无力、恶心、呕吐、低血压等现象，健康减肥，钾元素的摄入不可或缺。
5、五谷养身乌发多食 七宝美髯丹 食疗根治少发白发
“发为血之余”，头发的枯荣跟肝血有关。肾水生肝木，追根溯源就是肾的原因。肝藏血，肝血不足发不固，会出现掉发、脱发，头发枯黄等现象；肝血旺盛，头发乌黑亮泽。首乌、黑豆、黑芝麻入肾补肝，枸杞养肝明目，大麦、芡实皆入肝肾。补益肝肾、益精血，固精生发，牢固发根，滋润秀发，有效改善因血气不足造成头发枯黄脱落。
适宜人群：须发早白者；病后脱发者；头晕血虚萎黄者
五谷养身乌发多食配料表：
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五谷养身★乌发配方表 重量950g 总价98.52 （95克/1L水 9.85元）
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配料
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首乌
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黑豆
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核桃
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黑芝麻
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枸杞
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大麦
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芡实
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单价(元/斤)
|
68.8
|
28.8
|
79.8
|
28.8
|
68.8
|
15.8
|
48.8
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重量（斤）
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0.3
|
0.2
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0.4
|
0.3
|
0.2
|
0.2
|
0.3
|
|
重量（克）
|
15
|
10
|
20
|
15
|
10
|
10
|
15
|
|
价格（元）
|
20.64
|
5.76
|
31.92
|
8.64
|
13.76
|
3.16
|
14.64
|
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乌发配料性味、归经及功用：
首乌：其性微温，味苦、甘、涩。补肝肾、益精血，养发乌发，首乌可改善衰老征象，用于须发早白等。
核桃：性温、味甘，抗氧化，润血脉、黑须发。
黑豆：性味甘、平。有活血、滋养健血、补虚乌发。
黑芝麻：甘，平。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
芡实：甘、平、涩，补脾益肾，促进血液循环。
大麦：甘咸，凉，能健脾消食，除热止渴，利小便。
乌发，为血之余 肝肾决定头发
肾水生肝木，肝主藏血，发为血之余，头发的健康与否与肝肾的状况密不可分。首乌、核桃、黑豆、黑芝麻、芡实、大麦皆入肝肾，补益肝肾，从而使发根牢固，减少脱发掉发现象，发色乌黑，改变枯黄无光泽的状况。生发、乌发皆要从肝肾入手。从《黄帝内经》中的东南西北方位中可以看出，肾水与肝木是相生的关系，肝主藏血，血气充足，头发才会茂密乌黑，所以才有“发为肾之华”的说法。
肾水生肝木，肝主藏血，发为血之余，头发的健康与否与肝肾的状况密不可分。首乌、核桃、黑豆、黑芝麻、芡实、大麦皆入肝肾，补益肝肾，从而使发根牢固，减少脱发掉发现象，发色乌黑，改变枯黄无光泽的状况。生发、乌发皆要从肝肾入手。从《黄帝内经》中的东南西北方位中可以看出，肾水与肝木是相生的关系，肝主藏血，血气充足，头发才会茂密乌黑，所以才有“发为肾之华”的说法。
6、贫血补血配方
五谷养身贫血补血配方，血虚萎黄耳鸣头晕，经期调养，实体店热销
五谷养身贫血补血配方，血虚萎黄耳鸣头晕，经期调养，实体店热销
贫血补血套餐中，阿胶被称为“补血圣药”，长期以来用于女性的滋养和保健，是女性各个生理阶段补血养颜佳品；红枣补中益气，可调节妇女经期血气不顺，气血虚弱、失眠等症状，由于富含维生素C还可美白；枸杞养肝明目，可造血生血，“益颜色，变白”；红豆活血通血，促进血液循环，黑米、黑豆、黑芝麻、首乌皆可入肾养肝补血，并富含钙和铁，能显著改善贫血症状，使皮肤红润光泽、有弹性，健康好气色。
适宜人群：血虚萎黄者；贫血补血者；缺铁性贫血患者；养颜保健者；低血压患者；气血虚弱者;
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五谷养身★贫血补血配方表 重量1020g 总价156.64元 （102克/1L水、15.66元）
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配料
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红枣
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枸杞
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黑米
|
黑豆
|
黑芝麻
|
首乌
|
红豆
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阿胶(包)
|
|
单价(元/斤)
|
79.8
|
68.8
|
15.8
|
28.8
|
28.8
|
68.8
|
15.8
|
79.8
|
|
重量（斤）
|
0.2
|
0.2
|
0.2
|
0.2
|
0.5
|
0.3
|
0.2
|
1
|
|
重量（克）
|
10
|
10
|
10
|
10
|
25
|
15
|
10
|
50
|
|
价格（元）
|
15.96
|
13.76
|
3.16
|
5.76
|
14.4
|
20.64
|
3.16
|
79.8
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贫血补血配料性味、归经及功用：
【红枣】：味甘、性温，归脾、胃经。补中益气、养血安神、健脾养胃、生津安眠。
【黑豆】：味甘、性平，肾之谷，入肾固精，养肝藏血。
【黑芝麻】：味甘、性平，归肺、脾、肝、肾经。
【首乌】：味甘苦、性温，归肝、心、肾经，补血活血、清血。
【红豆】：味甘、性平偏凉，入心，可以提高心脏之气，增强组织中细胞的活性，有清血补血、通血之效。
【阿胶】：味甘、性平，归肺、肝、肾经，“补血圣药”，滋阴补血，生血造血，改善血虚
【枸杞】：味甘、性平，归肝、肾、肺经，补肾生精，养肝，明目。
【黑米】：味甘、性温，降压、安神、 补血，适合孕产妇和体虚者；滋阴、补肾、益气。
补气养血维生素C——红枣
“红枣有补中益气，养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。红枣还含有丰富的维生素B和维生素C，可美白滋润皮肤。五谷养身的红枣是经过精选、清洗、筛选、低温烘焙、切片等多种工序来完成，是安全放心食用的优质红枣。
滋补养阴补血米——黑米的详细介绍
黑米有健脾暖肝、明目活血的作用，可用于补血、止痛等方面，所以病人或妊娠妇女，多吃黑米可以恢复体力、补充营养。 黑米的营养价值明显要高于大米，其蛋白质，多种维生素及微量元素都要高于大米1～3倍，而且黑米中含膳食纤维多，血糖指数仅为55（白米饭为 87），因此，黑米特别适合糖尿病人食用。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、大大减少患心脑血管疾病的风险，所以有心脑血管疾病的人要把黑米作为膳食调养的一部分。
黑米的外皮有很好的营养价值，所以，为了保存黑米的营养，往往不像白米那样做精加工，而且多半是在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。还有，黑米很难煮烂，五谷养身采用低温烘焙技术，保留了食物的原有性味和营养物质，并且通过磨成细粉，无任何添加的黑米粉，又易于消化吸收，方便食用，是亲们最好的选择。
黑米的外皮有很好的营养价值，所以，为了保存黑米的营养，往往不像白米那样做精加工，而且多半是在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。还有，黑米很难煮烂，五谷养身采用低温烘焙技术，保留了食物的原有性味和营养物质，并且通过磨成细粉，无任何添加的黑米粉，又易于消化吸收，方便食用，是亲们最好的选择。
女性一生养血圣品——阿胶
女人一生都要养血。女人常会因月经失调，功能性子宫出血等导致失血过多，血红蛋白和红细胞数下降，出现头晕心烦、气短乏力、食欲不振、失眠多梦、面唇苍白等症。严重贫血者，还会过早出现皱纹、白发、脱牙等症状。女人十月怀胎时，一般孕妇都会出现贫血、厌食、头晕目眩、面色苍白等症状。而女人生产时失血过多或引产、流产时导致流血过多，更容易因贫血引发多种病症。而产后哺乳期，母亲更需要补血化生乳汁。女人到了更年期，又会因为肝肾不足、心肾不交，出现潮热出汗、胸闷眩晕以及腰酸骨痛等一系列问题。所以，女人不同的生理阶段都会对身体有一定影响，有些女人可以很顺利度过，有些则症状明显，这主要与是不是及时调养并加以养血有很大关系。
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